中国消费者报上海讯(记者刘浩)随着天气逐渐转热，严控将进入食物中毒等食品安全事故易发季节。高风近日，险上上海市市场监管局下发《关于加强夏秋季食品经营安全监管从严落实食品安全事故防控措施的海加通知》，从高风险食品品种、强夏秋季高风险经营环节入手，食品落实食品安全事故防范措施。经营监管
据介绍，安全上海市市场监管部门将进一步强化重点监管，严控严防严控食品安全事故发生，高风对集体用餐配送单位、险上集体食堂、海加大型宴席承办单位、强夏秋季农村集体聚餐固定办酒场所等重点单位开展培训，食品对经营生食水产品、经营监管熟肉制品、凉拌菜、冷加工糕点等高风险食品的单位开展重点监督检查。
同时，从严落实食品安全主体责任，严惩集体用餐配送单位违法供应或集体食堂超范围供应改刀熟食、凉拌菜和生食水产品;餐饮单位违法供应毛蚶、炝虾等违禁食品，以及醉虾、醉蟹等季节性禁止经营食品;食品销售和餐饮单位采购、使用来源不明熟食、凉拌菜等违法行为。
此外，上海市市场监部门将开展风险预警，提高公众自我防范意识，向公众宣贯预防食物中毒等食品安全事故知识，发布食品安全预警、消费提示和操作指南，予以广泛宣传，提高公众自我防范意识。
责任编辑：24
中国消费者报西安讯记者徐文智）近日，陕西省西安市市场监管局召开市场监管系统行风建设推进会暨特约行风监督员聘任仪式，来自该市各领域各行业的52名特约行风监督员受聘上岗，将在两年任期内依法依规履行市场监管 ...
中国消费者报石家庄讯记者李建）按照市场监管总局食品抽检司“食品安全进校园”活动要求，11月中旬，由河北省食安办、河北省教育厅共同组织指导的2023年“百胜杯”反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞 ...
中国消费者报上海讯记者刘浩）12月11日，上海市黄浦区市场监督管理局举办黄浦区商业秘密保护示范区站、点）授牌仪式暨专家智库聘任、“以案说法面对面”活动。活动中，瑞金医院等7家企业及广慈-思南国家转化医 ...
近日，广西壮族自治区桂北地区持续低温并出现降雪。为应对低温雨雪天气带来的影响，1月22日，桂林市灌阳县市场监管局深入农贸市场、超市开展“保供稳价”专项检查，严查乱涨价行为，要求经营者对蔬菜、粮油、肉类 ...
中国消费者报南京讯记者薛庆元）为进一步提升消费品质，引导绿色生产和消费，今年以来，南京市市场监管局将绿色认证与主导产业相结合，在全国率先探索开展软件和信息技术行业绿色认证试点工作。近期，江北新区企业南 ...
中国消费者报杭州讯记者施本允）为整治不良商贩利用电子秤“作弊”坑骗消费者的违法行为，进一步推动诚信计量工作，近日，浙江省绍兴市上虞区市场监管局开展了“两节”期间城区集贸市场电子计价秤作弊专项检查工作。 ...
